日時	2012年11月17日(土)
場所	〒399-0781 長野県塩尻市広丘郷原1780 松本歯科大学図書会館2階 学生ホール
対象	医師、歯科医師、看護師、歯科衛生士、ST、PT、OT、栄養士、その他
参加費	1,000円
認定単位	各5単位
プログラム	14:00-15:00 1. 認知症の摂食・嚥下障害 15:10-16:20 2. 認知症終末期の栄養管理 16:40-17:40 3. 最期まで認知症の人が安全かつ美味しく食べるための支援
講師	1. 平野浩彦(東京都健康長寿医療センター・専門副部長) 2. 平原 佐斗司(梶原診療所・在宅サポートセンター長) 3. 山田 律子(北海道医療大学大学院看護福祉学研究科・教授)
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