日時	2012年12月9日
場所	〒812-0032 福岡県福岡市博多区石城町2-1 福岡国際会議場 5F 会議室
対象	医師、歯科医師、看護師、言語聴覚士、歯科衛生士、栄養士、理学療法士、作業療法士、介護福祉士 等
参加費	各1,000円
認定単位	各10単位
プログラム	10:00-11:30 1. 嚥下障害者への安全な食事提供と栄養管理 ～地域連携に向けて～ 14:45-16:05 2. 栄養療法最前線 「抗酸化と五段階による嚥下食」
講師	1. 岩佐 康行(特定医療法人原土井病院) 2. 金谷 節子(浜松大学健康プロデュース学部健康栄養学科)
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